Die BioFach Messe in Nürnberg bildet den Rahmen für die erste offizielle Präsentation der neuen bios Coola. Handelspartner und Gastronomen sind vom 17.-20. Februar 2010 zur Verkostung eingeladen.
Nach gut einem Jahr Entwicklungszeit startet bios Coola als fünftes Produkt des bios Sortiments. Neben den bereits etablierten bios Fruchtigen in den Geschmacksrichtungen Lemon Grass, Holunder-Traube, Ingwer (Ökotest sehr gut) und Apfel schlägt bios Coola eine neue Richtung ein. Das Produkt hat mit herkömmlichen Cola-Getränken außer der Geschmacksnote nicht viel gemeinsam. Der Name bios Coola wird wie im Englischen „cool“ ausgesprochen, das Produkt entsteht voll und ganz aus Bio-Fermentation, wird also alkoholfrei gebraut. Das Rezept hält der Hersteller geheim. Nur so viel: Auf Koffein und Säurezusätze wird bewusst verzichtet. Für die natürliche Süße sind der verwendete Agavensaft und das Bio-Malz verantwortlich. Die belebende Wirkung hat ihre Ursache in der Fermentation. bios Coola zeichnet sich außerdem durch eine feinperlige Kohlensäure aus.
Marktstart ist im April 2010. Ausgehend vom norddeutschen Absatzmarkt ist die bios GmbH für eine bundesweite Distribution offen. Ebenso wie die bios Fruchtigen wird auch bios Coola im Naturkosthandel und in der Gastronomie erhältlich sein. Ein weiterer Vertriebsschwerpunkt liegt auf Außer-Haus-Kanälen mit großen Wachstumspotenzialen im Bereich Bio/Gesundheit, z.B. Catering, Betriebs- und Schulverpflegung sowie Jugendherbergen.
Die Weltleitmesse für Bio-Produkte wurde ganz bewusst für den Startschuss gewählt: bios Coola besteht fast ausschließlich aus biologischen Zutaten und trägt das Bio-Siegel nach EG Öko Verordnung. Auf die Herstellung aus biozertifizierten Zutaten, die daraus abgeleitete Qualitätspositionierung und das bios Braugeheimnis ist Hersteller bios GmbH stolz und legt großen Wert auf die damit erreichte Alleinstellung im Markt. Die Fruchtigen von bios sind die ersten fermentierten Erfrischungsgetränke, die zu 100 Prozent aus Bio-Rohstoffen bestehen. Dies wird durch das Bioland-Siegel bestätigt. Sie kommen vollständig ohne Zuckerzusatz und Süßstoffe sowie andere künstliche Hilfs- und Zusatzstoffe aus. Die Süße der bios Fruchtigen entstammt allein den Biofruchtsäften und dem in der Herstellung (Bio-Fermentation) verwendeten Bio-Malz. Dadurch sind die bios Fruchtigen natürlicher und kalorienärmer als herkömmliche Limonaden. Alle bios Sorten sind alkoholfrei.
Besuchen Sie uns auf der BioFach in Nürnberg: 17.-20. Februar 2010, Halle 6 Stand 221.
Weiterhin 100 Prozent ökologisch mit Bioland-Siegel, aber noch saftiger und mit einem neuen Erscheinungsbild, das diese Vorteile prominent in Szene setzt: Die bios Fruchtigen in den Geschmacksrichtungen Lemon Grass, Holunder-Traube, Ingwer (Ökotest sehr gut) und Apfel präsentieren sich auf der BioFach Messe in Nürnberg runderneuert.
Mit je nach Sorte 25 bis 37 Prozent Saftanteil (bisher bis 22 Prozent) setzen die Fruchtigen von bios im Erfrischungsgetränkemarkt neue Maßstäbe, die man schmecken kann. Auf der BioFach Messe in Nürnberg vom 17.-20. Februar 2010 können sich Gastronomen und Vertriebspartner vom neuen Fruchtgenuss überzeugen. Weiterhin führen alle Produkte das Bioland-Siegel, welches belegt, dass sämtliche Zutaten zu 100 Prozent Bio-zertifiziert sind. Eine Garantie, auf die Hersteller bios GmbH stolz ist. Nicht zuletzt, weil sie eine Alleinstellung schafft, die bei anspruchsvollen Verbrauchern gut ankommt.
Insbesondere im Naturkosthandel und in der Gastronomie ist bios bisher erhältlich. Weitere Vertriebskanäle mit Wachstumspotenzialen im Bereich Bio/Gesundheit, z.B. Catering, Betriebs- und Schulverpflegung sowie Jugendherbergen, sollen verstärkt genutzt werden. Dazu soll neben der neuen, verbesserten Rezeptur auch das optimierte Erscheinungsbild beitragen. Klare Farben, klare Argumentation: ohne Zuckerzusatz, kalorienarm, das bios Braugeheimnis und die Bioland-Zertifizierung fassen zusammen, wofür bios steht: für gesunden Genuss und Vitalität.
Besuchen Sie uns auf der BioFach in Nürnberg: 17.-20. Februar 2010, Halle 6 Stand 221.
Die Stralsunder Brauerei stellt die erfrischenden bios-Getränke her. Mit seinen Mitarbeitern hat Dipl.-Braumeister Markus Berberich die BiOS Erfrischungsgetränke nach den Vorgaben von Oliver Nordmann, Mitinhaber der Nordmann Unternehmensgruppe, entwickelt.
Über 2 Jahre hinweg entstanden so wegweisende Getränke-Innovationen auf Basis der Biofermentaton. Das klare Ziel: Gesunde Bio-Erfrischungsgetränke, die anders sind als andere und ihrem Namen alle Ehre machen.
Die Geschichte der Stralsunder Brauerei
Monument hanseatischer Braukunst
Das hanseatische Brauhandwerk ist mit der Stadt Stralsund seit Jahrhunderten eng verbunden. Die Biere der 1827 gegründeten Stralsunder Brauerei erfreuten sich schon damals im Zuge der kaiserlichen Blütezeit der Ostseebäder, Ende des 19. Jahrhunderts, größter Wertschätzung. Die Brauerei avancierte rasch zum Hoflieferanten der Bädergastronomie. Ihre Biere galten dort als der Maßstab für hanseatische Braukunst.
Die stetig wachsende Nachfrage machte einen Ausbau der Kapazitäten unumgänglich. So entstand ein Neubau der »Stralsunder Vereinsbrauerei« an der Greifswalder Chaussee. Der Industriebau aus rotem Backstein wurde mit modernster Technik ausgestattet: der Einbau einer der ersten »Linde« Kältemaschinen ermöglichte eine für damalige Zeiten ungewöhnlich hohe Bierqualität.
Renaissance einer alten Tradition
Als Volkseigener Betrieb (VEB) zu DDR-Zeiten häuften sich die Probleme. Mit der veralteten Technik ließen sich die hohen Qualitäts-ansprüche und Mengenanforderungen kaum noch gewährleisten. Das Blatt wendete sich erst, als die Stralsunder Brauerei nach der Wiedervereinigung in den 90-er Jahren vom Haus Nordmann übernommen wurde. Der renommierte Getränkefachgroßhändler investierte erhebliche Summen und positionierte am gleichen Standort einen Getränkefachgroßhandel. Die Traditions-Brauerei gewann ihre alte Stärke schnell wieder zurück.
Comeback der Marke Stralsunder
Der Startschuss für die Wiederaufnahme der Bierproduktion fiel in 1997. Mit dem Ziel, ein Bier zu brauen, das an die »goldenen« Zeiten als Hoflieferant der Ostseebäder anlehnt, ging das »Hervorragendes Pommersches« – Premium Pommeranium in Produktion.
Näheres zur Brauerei finden Sie unter www.stralsunder.de
Stralsund/Ostheim, 11. Dezember 2008 - Seit März 2008 führen die beiden Biogetränkehersteller BIONADE GmbH und die bios herstellende Landwert Bio Premium GmbH einen erbitterten Kampf vor verschiedenen Gerichten und in mehreren Instanzen. Diese Rechtsstreitigkeiten wurden jetzt nach intensiven Gesprächen einvernehmlich beigelegt.
bios Holunder-Traube:
Natürliches Mineralwasser, 18% Bio-Traubensaft aus Traubensaftkonzentrat*, 10%fermentierte Bio-Malzbase (Wasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*), 3% Holundersaft aus Traubensaftkonzentrat*, Kohlesäure, natürliches Bio-Aroma*
…
“Sehr erfrischend und kein Zucker, das finde ich toll.”
“Die Kohlensäuremenge ist genau richtig – nicht so viel.”
Christian Kretke testete bios bei unserer Testeraktion im Oktober 2008 und schildert uns seine Erlebnisse.
Produkttest: bios Limonade
Vor einigen Wochen telefonierte ich mit einem guten Bekannten, der mir sagte, dass er grad ein Paket mit Biolimonade zum testen bekommen hat. Das wollte ich natürlich auch haben. Also bin ich auf die Internetseite des Herstellers gegangen und habe mich um ein solches Test-Paket per E-Mail beworben.
Gestern nun war es soweit und es wurden zwölf Flaschen in einem gut verpackten Karton nach Hause geliefert.
…
Auch die Profi-Tester von Öko-Test sind von Bios angetan. In Heft 10/2008 untersuchten sie erstmals das neue Bios (Sorte Orange-Ingwer).
Öko-Test bewertet Bios durchgehend mit „Sehr gut“, weil „(…) Bios im Unterschied zu Bionade ohne Kristallzucker und Säureregulatoren auskommt“, weil Bios konsequenterweise auch mit Bio-Geschmacksstoffen aromatisiert ist und weil der Geschmack überzeugt.
Stralsund, 14. Oktober 2008 – Die Zeitschrift Öko-Test bewertet BIOS, das neue fermentierte Bio-Erfrischungsgetränk, mit „sehr gut“. In der aktuellen Oktober-Ausgabe wurde die Sorte Orange-Ingwer getestet. Die Fachleute von Öko-Test heben vor allem die ökologische und inhaltliche Konsequenz bei der Entwicklung von BIOS hervor, betonen aber auch die überzeugende Sensorik (geschmackliche und optische Wahrnehmung).
Kinderkram? Durch unsere quietschbunte Anzeige in der Zeitung Schrot und Korn kam uns der Einfall Schulkinder um Ihre Ideen zu Erfrischung, BIOS, Getränken und Gesundheit zu bitten. Und weil ein Bild mehr sagt als tausend Worte, haben wir beschlossen den Bios-Kreativ-Wettbewerb “Kinderkram” für Schulklassen auszurichten.
